Recept voor zelfgemaakte aardbeienjam!

• Geplaatst op 13 Oktober 2020
• 0

Making your own homemade jam is very easy. A fun activity, sustainable, and also very healthy! We have a nice recipe for making homemade strawberry jam.

Je eigen homemade aardbeienjam maken is hartstikke makkelijk. Een leuke bezigheid, duurzaam en ook nog eens gezond! Lees in ons recept hoe je zelf aardbeienjam kunt maken.

Benodigdheden:

• 1200 gram aardbeien
• 500 gram geleisuiker
• Hoge pan
• Vergiet (optioneel)
• 2-3 Ball Elite Design Jam jar

Bereiding:

1. Maak de aardbeien schoon en doe ze in een hoge pan. Breng de aardbeien langzaam, op een laag vuur aan de kook.
2. Voeg de geleisuiker aan de aardbeien toe en breng dit roerend opnieuw weer aan de kook. Zet het vuur nog lager en laat 4 minuut doorkoken.
3. Giet het aardbeienmengsel in de Mason jar en sluit direct af met de luchtdichte deksel. Wil je dat er geen stukjes in je jam komen? Houd dan een vergiet boven de jar en laat het aardbeienmengsel daar doorheen glijden. Eventueel aandrukken met de bolle kant van een lepel.
4. Zet de pot met zelfgemaakte jam voor ongeveer 5 minuten op z’n kop. Zo wordt de lucht uit de pot gedrukt en blijft de jam langer goed. Laat daarna de jam goed afkoelen en bewaar ze op een droge koele plek. Eenmaal aangebroken bewaar je ze in de koelkast. Heerlijk voor op brood of op een zelfgemaakt cakeje.

Bewaar jouw homemade aardbeienjam in een Ball Mason Jar!

De Ball Elite Design Jam jar is perfect om jouw zelfgemaakte jam in te bewaren. De speciaal daarvoor gevormde jar is namelijk gedecoreerd met fruit. De Jam Jar heeft een unieke, ronde vorm die veilig is voor het bewaren en inmaken van voedsel. Shop de jar hier